法國朗德鵝“落戶”云南 昆明山谷科技鵝肥肝登上消費者餐桌

從法國引進種鵝,從飼養、填肝技術一直到熟制鵝肥肝、鵝油及鵝肝醬加工技術,嚴格按比例配置生產,保持鵝肥肝本味……目前,云南省昆明山谷科技有限責任公司合作社每年可提供400噸鵝肥肝,700噸鵝油的原材料,帶動農戶進行法國朗德鵝養殖,實現精準扶貧...

讓老年人吃得更舒心,養老餐或成團餐新藍海

現在我國人口老齡化特征明顯,對于很多高齡、空巢老人來說,子女不在身邊,一日三餐便成了生活中的大問題,尤其失能、半失能老人“吃飯難”問題更加凸顯。如何解決這部分的吃飯難題,成了當務之急。此外,數據顯示,目前我國60歲及以上人口約為2.54億人...

賣場冷清、團購火拼、餐飲搶“鮮”,冬至水餃“主戰場”轉移

周一是我國傳統節氣——冬至。就速凍食品行業來說,冬至也是一年中重要的時間節點之一。尤其是今年在疫情的影響下,冬至生意的好壞,更是牽動著凍品人士的心。那么,疫情之下,冬至市場表現如何呢?冷食傳媒走訪鄭州市的商超、餐飲店等銷售場所。呂翠平/文商...

貴州線上餐飲業前11個月增速3.8%

本報訊2020年黔菜產業發展大會近日在貴州省安順市舉行。以“創新發展模式,做大餐飲產業”為主題的此次大會,旨在促進貴州省黔菜餐飲的影響力和美譽度,推動黔菜產業高質量發展。貴州省商務廳廳長季泓在會上表示,貴州擁有得天獨厚的優質食材、擁有豐富的...

在“煙火氣”中提升“現代顏值” 浙江諸暨推進農貿市場智慧升級

為全面落實浙江省鄉村農貿市場星級創建行動計劃,加快農貿市場改造提升步伐,切實改善全市農貿市場購物環境,浙江省諸暨市在今年年初啟動農貿市場的升級建設工作,陸續投入各級項目資金800余萬元,改造提升農貿市場17家次,創成“省放心農貿市場”8家,

未來五年亞太地區植物肉需求將激增

本報訊(記者周巖)近日,杜邦營養與生物科學公司發布研究顯示,亞太地區主要市場對植物性肉類替代品的需求顯著增加。特別是受消費者對健康、口味和可持續性的價值觀推動,中國和泰國對植物性肉類的需求預計將在未來5年內增長200%。這一趨勢在整個亞太地...

緊貼消費趨勢 借力線上擴張 國產咖啡走出產業崛起之路

一百年前,法國傳教士把咖啡種子帶到了云南,從此咖啡在茶葉之鄉落地生根。今天,優質的云南咖啡豆克服種種困難,遠赴重洋,在國際舞臺嶄露頭角,也帶領云南咖農們走上脫貧致富之路……近日,一條名為《一杯咖啡里的脫貧故事》視頻短片在海內外社交媒體刷屏,

投資15億元完善供應鏈布局 麥當勞中國攜四大供應商 打造湖北供應鏈智慧產業園

本報訊(記者王薇)12月18日,麥當勞中國攜四大供應商泰森、賓堡、新夏暉、紫丹與國內產業新城運營商華夏幸福簽約,計劃投資15億元,在孝感打造麥當勞湖北供應鏈智慧產業園。通過將食品生產、環保包裝、冷鏈配送等戰略設施聚集湖北,麥當勞將進一步完善...

CRM·碧生源私域業態成功之路能否復制?

2020年,被疫情打擊得七零八落的線下零售,紛紛轉型線上,昭示著線上線下融合成為培育壯大新型消費、促進商業企業轉型升級的主旋律。這樣的大環境下,各類企業轉型電商成為必然。轉型在所難免,但如何轉得恰到好處?如何更好地讓企業融入不斷迭代更新的電...

白酒扎堆漲價 板塊持續活躍 新一輪白酒漲價潮原因何在?

2020年的最后一個月,白酒繼續“飄香”。縱觀各行業的市場表現,食品飲料板塊活躍。其中,其他酒類、黃酒、白酒、軟飲料在12月出現領跑,分別上漲17.53%、14.47%、13.55%、12.09%,平均上漲14.41%。市場上,“年少不知白...

山西大同打造“最美”黃花產業

近年來,山西省大同市食品安全委員會在市委、市政府的領導下,以高度的政治責任感和歷史使命感,始終把黃花產業高質量發展、產業品牌打造,作為重要的民生工程;始終堅持“兩手抓、兩手硬”,一手抓產業食品安全,一手抓產業發展。全市上下齊心協力,穩步推進...

關注兒童饑餓和營養不良問題 帝斯曼連續13年舉辦“繽紛體驗”慈善活動

本報訊日前,荷蘭皇家帝斯曼集團攜手聯合國世界糧食計劃署(WFP)和中國扶貧基金會(CFPA)共同舉辦“繽紛體驗”年度慈善活動,以提升公眾對營養不良問題的認識,共同抗擊發展中國家存在的隱性饑餓問題。據了解,三方已連續13年舉辦“繽紛體驗”慈善...

牡丹江市愛民區特色養殖強經濟

本報記者高偉通訊員竇玉婷在黑龍江省牡丹江市愛民區三道關鎮鴕鳥產業基地內,幾十只鴕鳥在悠閑的追逐嬉鬧;豐收村草莓種植基地大棚內郁郁蔥蔥,部分草莓已經開花……愛民區持續打造優良的營商環境和投資環境吸引投資者“紛至沓來”,多個特色種養殖產業項目成...

三年新增小微企業67762家 嘉興交出“小微企業三年成長計劃”精彩答卷

本報訊12月18日下午,嘉興市第二輪“小微企業三年成長計劃”工作總結大會暨長三角毗鄰地區中小微企業共成長戰略合作簽約儀式在嘉興市富悅大酒店舉行,現場交出了一份“小微企業三年成長計劃”精彩答卷。嘉興市第二輪“小微企業三年成長計劃”工作總結大會...

山東地理標志商標總量領跑全國 注冊數量達773件

本報訊日前,從山東省地理標志產業協會傳來好消息,在江西南昌閉幕的2020中國國際商標品牌節上,山東地標文化產業有限公司、濟南三千茶農茶業有限公司、金鄉縣大蒜協會、泰山石膏有限公司、山東省陽信廣富畜產品有限公司、山東圣梵尼服飾股份有限公司、惠...

民間投資增速年內首次轉正 消費升級類商品銷售快速增長 我國四季度經濟運行增速有望超過三季度

本報記者羅晨12月15—16日,國務院新聞辦公室和國家發改委分別在京舉行新聞發布會,介紹近期國民經濟運行情況。相關負責人表示,11月份,我國國民經濟恢復態勢持續顯現,前期受疫情影響較大的消費市場、部分服務業行業正在穩步復蘇,四季度經濟運行增...

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