第四屆中國富硒農業發展大會長沙舉行
山西豐谷源富硒黑小米獲"中國富硒好雜糧"稱號

2019-11-15 13:20:00來源: 中國食品報網

  本報訊  (記者王金臣)日前,第四屆中國富硒農業發展大會暨第三屆中國富硒功能農產品博覽會在湖南省長沙市舉行。博覽會期間,山西豐谷源農業開發有限公司三晉豐谷源系列富硒黑小米榮獲“中國富硒好雜糧”稱號。

微信圖片_20191106123632副本

  此次博覽會由中國農業技術推廣協會和湖南省桃源縣人民政府聯合主辦,由中國農業技術推廣協會富硒農業技術專業委員會、中農硒科富硒農業技術研究院、桃源縣富硒產業協會共同承辦,大會主題為“打造富硒品牌、推動提質增效、發展功能農業、助力鄉村振興”。

  富硒農業是新興功能性農業。富硒農業在打造特色農業經濟、助力農業提質增效、推動脫貧攻堅、實現鄉村振興的過程中發揮了積極作用。歷經十幾年的發展,我國富硒農業產業形態已經形成,正邁入產業上升階段。至今,我國已開發富硒農產品的地區包括山西、湖北、貴州、黑龍江、陜西、山東、安徽、江蘇、遼寧、四川等10多個省份。

  在山西晉中,富硒農產品成為當地人民手中的“香餑餑”,富硒黑小米更成為當地叫得響的名片。山西人早晚愛喝粥,以小米為主材,加一把紅綠豆、幾塊南瓜紅薯、三五顆紅棗,熬一碗營養豐富的甜粥。這其中,最養生的當屬黑小米。

  黑小米營養價值非常高,是很好的蛋白質營養源,蛋白質的氨基酸構成中色氨酸含量高,這對于人體健康非常重要。此外,黑小米中礦物質含量豐富,尤其是鋅元素、鎂元素和鉀元素。

  優越的地理位置是富硒黑小米營養價值高的良好基礎。山西省晉中市榆次長凝鎮的西見子村,地處黃土山區,海?拔約1300米,北緯?37°,無霜期長達150天以上,是黑小米的最佳生長基地。據山西豐谷源農業開發有限公司、豐谷源種植專業合作社總經理郝衛芳介紹,良好的地理位置優勢加之?山西農科院20年提純選育的黑小米專利品種以及晉中扶貧開發協會農業專家的指導,讓黑小米營養更為豐富。據了解,豐谷源農業開發有限公司還運用現代科技,改善整體土質狀況,使土壤中的硒含量增加30%,每一平方米中就住著5000萬個“硒”寶寶。

  選苗、除草、施肥、人工收割、晾曬......郝衛芳在種植富硒黑小米的過程中有著自己一套獨特的管理方式:在谷子幼苗時期,要挑選優質幼苗,并保證在全苗的基礎上促進根系發育,培育壯苗,為谷子高產打下基礎;谷子在進入灌漿期后,為保證發育必須要人工進行除草施肥,在施肥過程中選用特定的硒肥,以此來滿足黑小米的富硒量;待谷子成熟后,還需人工進行收割并且自然晾曬。據了解,收割完的谷子必須要放入先進的恒溫儲存倉庫存,而谷子硒含量是否符合要求,還要采樣檢驗是否合格,只有各項標準符合后才能拿到市場上銷售。而且,豐谷源對所有合作社的農戶統一安排,從種子的提供、加工的標準、農民的培訓播種等進行統一管理,跟蹤參與,確保每一個步驟不會出現差錯,以保障產品的口感質量。

  營養價值高、口感好,三晉豐谷源系列富硒黑小米經農業農村部物品檢驗測試中心測定:該品種蛋白質比普通小米高12.8%,脂肪含量高46.9%,鈣含量高50.6%。基于此,三晉豐谷源系列富硒黑小米相繼亮相楊凌農業高新科技成果博覽會、山西特色農產品交易博覽會等富硒產業發展論壇,深受消費者青睞。

0
0

我來說兩句

年轻人手机在线观看-年轻人免费观看视频